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bridging the gap between crafts and the market.
ビスコッティ イタリアで伝統的に食べられている。小麦粉や砂糖などで作られた硬い焼き菓子のこと。英語の「ビスケット」とは語源が共通しており、どちらも「二度焼いた」という意味です。 伊予柑のビスコッティ 愛媛県産伊予柑ピールとドライフルーツを使用したビスコッティです。そのままめしあがっても美味しいですが、、コーヒーや紅茶に浸して食べてもまた違う美味しさを味わえます。
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